Der Name leitet sich von einer überlieferten Begebenheit her,
die schon fast den Rang einer Sage besitzt.
So rückte einmal die Feuerwehr aus, um einen Brand im außerhalb gelegenen Sägewerk zu löschen.
Der vermeintliche Brand stellte sich aber dann vor Ort als eine Reflektion der Sonne im Blechdach heraus.
So versuchten die Floriansjünger mit ihrem Löschwasser die Sonne abzukühlen
und die Mingolsheimer hatten sich nun ihren Spitznamen verdient.

Kein Wunder also, daß sich in den Farben unserer Kostüme die Farben des Feuers,
des Wassers und der Sonne wieder finden, und die Sonne als Symbol auftaucht.